utorak, 8. studenoga 2016.

Recept za brze kifice sa malo sastojaka!

Pozdrav ljudi! Danas vam pišem recept za kiflice. Recept možete prilagoditi prema vašem ukusu, odnosno prema tome da li više volite slane i ili slatke kiflice tako izmijenite mjere šećera i soli. Ove kiflice se jako brzo spremaju, a još brže pojedu (bar je kod mene u kući uvijek tako).

Za ovaj recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
300 ml mlijeka
1 žlica šećera (ako želite slatke možete i više, ja uvijek stavim više kada radim slatke)
mala žlica soli
jedan svježi kvasac
600 grama brašna
1 jaje
100 ml ulja
I naravno ono čime želite puniti kiflice. Ili ih možda ipak želite ostaviti prazne? Kako god vi želite. Također možete ih na kraju premazati jajetom i posuti sezamom (ili kakvim god sjemenkama želite).


Priprema:
1. Mlijeko prokuhati sa žlicom šećera i malom žlicom soli. Kada se ohladi u mlijeko ubaciti jedan smrvljeni svježi kvasac i pustiti da se namjehuri.
2. Zatim u to dodati 600 grama brašna, 1 jaje i 100 ml ulja. I zatim izradite tijesto i ostavite ga da se nadigne 1-2 ili po želji.
3. Kada se tijesto dovoljno izdiglo od njega napravite 4 manje loptice.
4. Zatim razvučemo to tijesto i presiječemo ga na 8 dijelova. (Ispod možete vidjeti slike kako to izgleda)





5. Na kraju kiflice možete premazati sa umućenim žumanjkom i posuti sezamom.
6. Peći na 200 stupnjeva dok ne porumene. Kod mene to obično bude nekin 15-20 min.


* slika je uslikana kad su se ostale još uvijek pekle, ne ispadne ih tako malo od ovog recepta ne bojte se

I to je to. Nadam se da vam se recept sviđa. Ako želite moj prošli recept možete pročitati: OVDJE.
Kako vi spremate kiflice? Sa čime ih obično punite?


Nema komentara:

Objavi komentar